A volta dos que não foram!

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Posted by Cintya Destro | Posted in No Dia a Dia | Posted on 02-10-2012

Não aguento mais ficar longe, tenho tantas coisas pra postar, e  essas coisas ficam apenas presas na minha cabeça!

Então a partir de hoje, elas serão liberadassssss……….. ESTAMOS DE VOLTA…… depois de muito tempo!

Mas com uma diferença, sempre tentei postar com fotos minhas, e esse ponto me travava, porque tratar a foto me toma tempo e acaba complicando o que é simples…..então colocarei fotos próprias dentro do possível…. me perdoem essa falha.

Pra começar bem saudável, vou postar uma dica/receita, simples e muito legal.

cenoura e tomate

Macarronada com um toque imperceptível! Saia do convencional molho pronto! Basta bater os tomates no liquidificador… e temos um molho! Mas você pode bater junto com os tomates, uma cenoura grande. ela da uma boa encorpada no molho, é saudável e fica delicioso! o que mais poderemos querer?

Ingredientes:

  • 6 tomates maduros picados ou uma lata de tomates pelados
  • 1 cenoura grande cortada em rodelas (pra bater mais fácil)
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de azeite
  • sal e pimenta a gosto (experimente a pimenta dedo de moça picada, sem a semente não  fica tão ardida e dá um super sabor!)
  • Pasta da sua preferência

Preparo:

  1. Bata no liquidificados os tomates e a cenoura
  2. Refogue no azeite o alho a cebola e a pimenta dedo de moça
  3. Junte o molho e deixe apurar por uns 10 minutos em fogo médio
  4. Tempero com sal e ervas a gosto

Dicas:

  • Você pode varia acrescentando muitas coisas…. eu adoro com abobrinha picada!
  • Quantidade de massa sempre é uma duvida. Existem no mercado duas maneiras de não errar:  Medidor de massa e balança – com 70 gr para pessoas que comem pouco e 100 gr para pessoas que comem bem.

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