Brownies

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Posted by Cintya Destro | Posted in Doce Extraordinário | Posted on 23-07-2010

Nada melhor, do que um doce para começar os preparativos do final de semana!

E essa receita da Nigella é um começo inesquecível… (rs), a foto é do próprio livro dela,  e só de olhar dá vontade  de correr ao mercado,  para comprar todos os ingredientes.

Na receita dela, eu fiz algumas pequenas adaptações para o Brasil, espero que ajude!

 

Ingredientes:

225 g de chocolate amargo – 70% cacau (se preferir use o chocolate que mais lhe agrada)
225g de manteiga (1 tablete e mais 1/8 do tablete)
2 colheres de chá de essência de baunilha
200g de açúcar (1 xícara e 4 colheres de sopa)
3 ovos batidos
100g de amêndoas moídas
100g de nozes picadas

 Preparo:

1 – Pré aqueça o forno em 170º

2 – Derreta o chocolate e a manteiga

3 – Tire a panela do fogo, junte a baunilha e o açúcar e deixe esfriar um pouco

4 – Junte os ovos, as amêndoas e as nozes à panela

5 – Transfira para uma assadeira quadrada de 24 cm (eu untei com chocolate em pó)

6 – Asse por 25 a 30minutos, ou até que a massa esteja firme por cima e ainda cremosa por dentro.

7 – Espere esfriar para cortar.

Dicas:

Morno com sorvete é de tirar o fôlego!

Oi Cintyazinha, o site cada vez mais completo e as receitas maravilhooooooosas!
bjs e muito sucesso

Opa! Vou tentar esta!!! :D

Hummmmmmm……

Não parece ser difícil……vou passar pra mamis essa….kkkkkk

Muito legal este site, adoro cozinhar e testar receitas, trabalho com sua prima Patricia, ela que me apresentou ao site…;)

Está de Parabens, e com certeza vou testar muitas, hoje mesmo já vou fazer uma.

Beijos, sucesso

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