Tente…Invente mas faça uma janta diferente

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Posted by Cintya Destro | Posted in No Dia a Dia | Posted on 19-10-2010

Cozinhar todos os dias pra mim é pura diversão, mas nem todo o dia temos tempo pra isso, e muito além disso, a geladeira lá de casa nunca tem tudo que eu quero, né?! Mas existe um tempero que toda a cozinha tem que ter: CRIATIVIDADE.

Criatividade é muito importante por um simples motivo, faz de uma geladeira vazia  uma super janta.

Juntei varias coisinhas que tem na geladeira, Separadas podem não ser muita coisa, mas juntas fazem a festa!

E a outra parte boa, é levar tudo ao forno assim economizamos um bom tempo, afinal o forno faz tudo sozinho e é só dar uma “espiadinha” de vez em quando.

Daí nasceu à receita de hoje junte tudo e jogue no forno….

Ingredientes:

  • 500gr de linguicinha fina (da sua preferência)
  • 2 cebolas cortadas em 4 ou 8 pelo comprimento
  • 2 cenouras em rodelas
  • Ervilhas e milho (o quanto quiser e tiver)
  • Dentes de alho inteiros
  • 3 colheres de geléia de pimenta
  • 3 colheres de molho de soja
  • Uma colher de gengibre picado em pedaços grandinhos
  • Páprica  e sal à gosto

Preparo:

1 – Misture as linguiças (se forem compridas corte em pedaços com aproximadamente 5 cm) com a geléia de pimenta e o molho de soja.

2 – Forre a forma com papel alumínio, assim fica mais fácil de limpar depois.

3 –  Misture a linguiça com os outros ingredientes, regue com um pouco mais de molho de soja e tempere à gosto.

5 – leve ao forno médio/alto até que as cebolas e lingüiças fiquem douradas.

Depois é só servir, mas me fala se a foto não fica  “bunita” por tantas cores!

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